รีวิว โกโจ๋ บะหมี่เกี๊ยว หน้าสถานีรถไฟลำปาง | 2Baht.com

รีวิว โกโจ๋ บะหมี่เกี๊ยวหน้าสถานีรถไฟลำปาง

2Baht.com พาเที่ยวภาคเหนือที่ จ.ลำปาง ร้านอาหารชื่อได้รับความนิยมในหมู่คนท้องถิ่นคือ โกโจ๋ บะหมี่หน้าสถานีรถไฟลำปาง ที่เดิมทีขายกันอยู่ใต้ต้นไม้บริเวณหน้าสถานี ที่มีคนมาต่อคิวกันอย่างคึกคักตลอดเวลา

ผู้เขียนเคยมีเพื่อนพาไปแนะนำร้านนี้เมื่อหลายปีก่อน พอเดินทางไปลำปางคราวล่าสุดเกิดคิดถึง จะกลับไปกินอีกรอบ ปรากฏว่าร้านหายไปแล้ว! กลายเป็นร้านตึกคูหาอย่างดีหน้าสถานีรถไฟแทน (แต่ย้ายมาอยู่คนละฝั่งกัน คราวก่อนอยู่ฝั่งซ้ายมือถ้าหันหน้าเข้าสถานีรถไฟ คราวนี้ย้ายมาอยู่ฝั่งขวาแทน)

หน้าร้านใหม่ของโกโจ๋ คราวนี้ย้ายขึ้นมาอยู่บนตึกแล้ว

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

ป้ายบอกว่าเป็นเจ้าเก่านะ แค่ย้ายที่เท่านั้นเอ๊ง

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

หน้าร้านโกโจ๋ เสียดายบรรยากาศการกินบะหมี่ใต้ต้นไม้ที่เป็นเอกลักษณ์ กลายมาเป็นบะหมี่ห้องแถวทั่วไป แต่เอาเถอะ ถือเป็นการพัฒนาที่น่าเอาใจช่วย ขอให้รักษาคุณภาพความอร่อยดังเดิมก็โอเคแล้ว

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

ขนาดไปบ่ายกว่าๆ แล้วคนยังคึกคัก ที่เห็นนั่งรอนั้นคือมารอซื้อกลับบ้านกัน (ภาพมืดไปหน่อยเพราะแสงข้างนอกจ้ามาก)

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

เมนูของร้านนี้ก็แน่นอนว่าเป็นบะหมี่ ทางร้านระบุว่าเส้นทำเอง เป็นบะหมี่สูตรเบตง (แต่มาขายอยู่ลำปาง!) กินกับหมูแดงสไลซ์แผ่นบาง แต่นอกจากบะหมี่ก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวและเย็นตาโฟให้บริการด้วย

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

น่าเสียดายว่าเราทานอาหารเที่ยงมาก่อนแล้วนิดหน่อย เลยลองได้ไม่มาก สั่งมากินได้แค่ 2 ชาม เริ่มจากบะหมี่เกี๊ยวน้ำ เส้นบะหมี่ทำได้โอเค น้ำซุปรสอ่อนๆ แต่เกี๊ยวแป้งหนาไปหน่อย ยังไม่อร่อยเด็ดมาก

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

มาลองบะหมี่แห้งบ้าง เนื่องจากพื้นฐานเส้นโอเคอยู่แล้ว ทำให้รสชาติโดยรวมค่อนข้างดี แต่จะติก็คงเป็นเกี๊ยวที่ยังไม่ดีเท่าที่ควร ส่วนหมูแดงนั้นธรรมดาไม่ดีไม่แย่

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

หน้าร้านยังมีเครื่องทำเส้นบะหมี่แบบดั้งเดิมให้ดูกันเกร๋ๆ ด้วย

โกโจ๋ บะหมี่ หน้าสถานีรถไฟ ลำปาง

โดยรวมถือว่าบะหมี่โกโจ๋ อยู่ในขั้นอร่อยเหนือมาตรฐาน แต่ยังไม่ถึงขั้นว้าวมาก ใครผ่านมาแถวหน้าสถานีรถไฟลำปางก็ลองมาชิมกันได้ ร้านอยู่หน้าสถานีเลย จอดรถได้ที่ลานหน้าสถานี ขายช่วงเช้าและเที่ยง

ติดตามข่าวสารจากเราได้ทาง Facebook เพจ 2Baht.com หรือ กด Like ด้านล่างค่ะ

Comments

About my2baht 608 Articles
2Baht.com บล็อกท่องเที่ยวสำหรับนักเดินทางรุ่นใหม่ที่เน้นอิสระในการเดินทาง แต่ก็ท่องเที่ยวอย่างมีสาระด้วยข้อมูลเชิงลึกที่มาแบ่งปันซึ่งกันและกัน ตามสโลแกน "ไปไหนไปด้วยช่วย 2 บาท"