รีวิวบุฟเฟ่ต์อาหารทะเล Cuisine Unplugged Pullman ปู-หอยสดๆ 16 ชนิดในกรุงเทพ

สวัสดีค่ะ วันนี้ทีมงาน 2Baht ได้รับเชิญจาก โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ (ซอยรางน้ำ) ให้มาร่วมรับประทานบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก (Cuisine Unplugged)  และให้อิสระในการรีวิวโดยใช้ความคิดเห็นส่วนตัวของผู้เขียน  ทางทีมงานต้องขอขอบคุณมา ณ ที่นี้ค่ะ

ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก (Cuisine Unplugged)

Cuisine Unplugged เป็นห้องอาหารนานาชาติ เปิดให้บริการทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ตามช่วงเวลาและอาหารตามสั่ง สำหรับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ (18.00-22.30 น.) จะมีโปรโมชั่นเสริมเมนูพิเศษปรับเปลี่ยนไปทุก 3 เดือนค่ะ

จุใจกับปูและหอยนางรมนานาชนิดในช่วงที่ทะเลอุดมสมบูรณ์ที่สุดของปี

โปรโมชั่นปู-หอย 16 ชนิดนี้ จัดตั้งแต่เดือนมีนาคม ถึง พฤษภาคม 2560 แต่หากใครมาไม่ทัน ไม่ต้องเสียดาย เพราะโปรโมชั่นถัดไป ทางห้องอาหารจะยังจัดปูทั้งแปดให้เลือกกินกันอย่างจุใจเช่นเดิม เพียงแค่เปลี่ยนจากหอยนางรมเป็นเนื้ออาซาโด (Asado) บาร์บีคิวสไตล์อาร์เจนตินาแทนค่ะ

ยืนพื้นด้วยปู 8 ชนิด นำเข้าจากนานาประเทศ ได้แก่

• ปูม้า
• ปูจีนสีน้ำตาล
• ปูทะเลฝรั่งเศส
• ปูหิมะ
• ปูลายเสือ
• ปูทะเล
• ปูนิ่ม
• ปูอลาสก้า

และในวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ เสริมทัพด้วย หอยนางรม อีก 8 ชนิด ได้แก่

• หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์เบอร์ 4
• หอยนางรมเซนต์ วาสท์ ออสทรียอาร์เจนท์ เบอร์ 4
• หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ โอลีรอน เบอร์ 4
• หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ มารอนเน่ โดลีรอน เกีย เบอร์ 4
• หอยนางรมสีเขียว ฉลากแดง เบอร์ 4
• หอยนางรมนอร์มังดี เบอร์ 4
• หอยนางรมแปซิฟิก
• หอยนางรมฟิน เดอ แคลร์ ชารองเต้ มาริติเม่ เบอร์ 4

เชฟอธิบายว่าที่จัดอาหารทะเลมาอย่างจุใจในช่วงนี้ เพราะเป็นช่วงที่ทะเลมีความอุดมสมบูรณ์ที่สุด ทำให้เจ้าปูหอยพวกนี้มีรสชาติอร่อยที่สุดค่ะ

เวลาให้บริการบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ

ทุกวัน เวลา 18.00 – 22.30 น.

ราคาสุทธิ (รวมเครื่องดื่มเฉพาะชาร้อนและกาแฟร้อน)

*ข้อมูลราคา ณ เดือนพฤษภาคม 2560*

• จันทร์ – พฤหัสบดี ท่านละ 1,500 บาท (net)

สิทธิพิเศษสำหรับผู้ที่จองผ่านออนไลน์ (Online Booking), สมาชิกบัตรคิง เพาเวอร์ ลดเหลือ 999 บาท (net)

สมาชิกแอคคอร์ พลัส รับสิทธิพิเศษตามปกติ

• ศุกร์ – อาทิตย์ ท่านละ 1,700 บาท (net)

สิทธิพิเศษสำหรับผู้ที่จองผ่านออนไลน์ (Online Booking), สมาชิกบัตรคิง เพาเวอร์ และ แอคคอร์ พลัส รับส่วนลด 10% จากราคาปกติ

ข้อมูลเพิ่มเติมและช่องทาง Online Booking

http://www.pullmanbangkokkingpower.com/offers/seafood-buffet-in-bangkok/

เริ่มสำรวจมุมไฮไลท์

เมื่อได้มาในช่วงโปรโมชั่นปู+หอย มุมที่ต้องไปสำรวจและลิ้มรสเป็นอย่างแรก ย่อมเป็นอะไรไปไม่ได้ นอกจาก ปู 8 ชนิด หอย 8 ชนิด ซึ่งก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะได้ทั้งความหวาน สด อร่อย สมกับที่เป็นเมนูพิเศษจริงๆค่ะ

ในส่วนของหอยนางรม ขอสารภาพว่าก่อนจะมาที่นี่เคยเจอแบบที่มีกลิ่นคาวน้ำทะเล รับประทานได้ตัวสองตัวก็เลี่ยนทนไม่ไหว ทำให้มีความรู้สึกที่ไม่ค่อยดีกับหอยนางรมสด แต่พอได้ลองชิมหอยนางรมที่นี่แล้วก็ต้องเซอร์ไพรส์ เพราะว่าอร่อยมากจริงๆ

นอกจากนี้ การที่เค้าพิถีพิถันคัดมาเฉพาะเบอร์ 4 ซึ่งเป็นไซส์ที่พอดีคำ ทำให้รับประทานง่าย เพลิน เกินห้ามใจมากค่ะ

มุมบาร์บีคิวในมื้อค่ำ ทุกวันศุกร์ เสาร์และอาทิตย์

มุมพิเศษอีกมุมหนึ่งในทุกค่ำคืนวันศุกร์-อาทิตย์ คือมุมบาร์บีคิว outdoor ค่ะ

วิธีการก็สะดวกง่ายดาย เพียงแค่หยิบไม้หนีบที่มีหมายเลขโต๊ะของเราไปที่มุมบาร์บีคิว เลือกคีบกุ้ง, Rock Lobster, แซลมอน หรืออื่นๆใส่จานได้ตามใจชอบ จากนั้นนำไปวางที่โต๊ะข้างเตาบาร์บีคิว อย่าลืมหนีบหมายเลขโต๊ะที่จานด้วยนะคะ เมื่อเชฟปรุงเสร็จจะมีพนักงานมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะค่ะ ไม่ต้องเสียเวลารอ สามารถเพลิดเพลินกับอาหารอื่นๆได้สบายๆ

ไลน์อาหารทะเลสด

นอกจากไฮไลท์ที่กล่าวมา ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก ยังได้จัดไลน์อาหารทะเลสดนานาชนิดไว้เอาใจคนรักอาหารทะเล ทั้งกุ้ง หอยหวาน เบบี้ล็อบสเตอร์ และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ พร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดที่เราขาดไม่ได้

 

ไลน์อาหารร้อน

มาที่มุมอาหารร้อนบ้างค่ะ เค้าจัดเอาไว้หลากหลายเมนูนานาชาติ ทั้งพิซซ่า พาสต้าที่มีเส้นและซอสชนิดต่างๆให้เลือก ซุป ก๋วยเตี๋ยวปรุงร้อนๆ ปูนึ่ง สเต๊กเนื้อ (ออกเหนียวไปนิด) ปลาอบเกลือ ฯลฯ

สำหรับมุมนี้ ส่วนตัวคิดว่าเป็นมุมช่วยแก้เลี่ยนอาหารเย็นๆ ที่เรารับประทานมาเยอะแล้วจากมุมอื่น รสชาติกลางๆ อาจเพราะต้องเผื่อสำหรับชาวต่างชาติด้วยค่ะ

 

เมนูคลาสสิกอื่นๆ

ด้วยความที่เป็นบุฟเฟ่ต์นานาชาติ ก็ไม่ลืมที่จะมีเมนูพื้นฐานที่เราคาดหวังมาด้วยอย่างครบถ้วน แถมยังมีค่อนข้างหลากหลายทีเดียวค่ะ

ปิดท้ายด้วยของหวาน

แม้จะอิ่มเรียบร้อยแล้ว แต่ยังอดไม่ได้ขอสำรวจและชิมของหวานที่มีให้อย่างหลากหลายเสียก่อน ทั้งไอศกรีม ช็อกโกแลตฟองดูว์ และขนมหวานอื่นๆ อย่าลืมชิมเมนูของหวานพิเศษซึ่งจะแตกต่างกันไปในแต่ละวันด้วยนะคะ

เมนูเครื่องดื่ม

อย่างที่เล่าไปตอนแรกว่าราคานี้รวมเครื่องดื่มเฉพาะชาร้อนและกาแฟร้อน หากต้องการเครื่องดื่มอื่นๆ สามารถสั่งเพิ่มได้ค่ะ

การเดินทาง

โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ (ซอยรางน้ำ) ตั้งอยู่ใจกลางกรุงเทพ ใกล้อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ สามารถเข้าได้ทั้งจากฝั่งถนนศรีอยุธยา และถนนรางน้ำ

รถไฟฟ้าบีทีเอส

• ลงสถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ทางออกที่ 2 เดินหรือต่อรถเข้าซอยรางน้ำ ระยะทางจากสถานีอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ประมาณ 550 เมตร
• ลงสถานีพญาไท ทางออกที่ 4 เดินเลียบถนนศรีอยุธยา เข้าซอยซึ่งเป็นทางเข้าด้านหลังของโรงแรม ระยะทางจากสถานีพญาไท ประมาณ 650 เมตร

รถยนต์

• จากวงเวียนอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ใช้ทางออกถนนพญาไทและเลี้ยวซ้ายเข้าสู่ซอยรางน้ำ
• จากถนนศรีอยุธยา เลี้ยวซ้ายเข้าโรงแรมหลังผ่านตึกอายิโนะโมะโต๊ะ
• จากถนนราชปรารภ เลี้ยวซ้ายเข้าสู่ซอยรางน้ำ บริเวณปั๊มน้ำมันคาลเท็กซ์

ที่จอดรถสะดวกมาก หากจอดชั้นใต้ดินของโรงแรม แนะนำให้จอดบริเวณโซนหมายเลข 24 จากนั้นเดินขึ้นบันไดมาชั้น G จะเจอห้องอาหารอยู่ทางซ้ายมือค่ะ

ข้อมูลติดต่อ

• ห้องอาหาร ควิซีน อันปลั๊ก (Cuisine Unplugged)
• หมายเลขโทรศัพท์ 02-680-9999
• Facebook

สรุป

บุฟเฟ่ต์นานาชาติ ห้องอาหารควิซีน อันปลั๊ก เป็นทางเลือกหนึ่งที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลโดยเฉพาะปูและหอย เน้นรับประทานแบบสดๆ สำหรับผู้ที่ไม่ชอบรับประทานแบบเย็นๆ อาจจะไม่ถูกใจเท่าไหร่ แต่ก็ยังมีมุมบาร์บีคิวให้เป็นทางเลือก

สถานที่อยู่ในทำเลที่สามารถเดินทางได้สะดวก (ถึงแม้ช่วงเย็นอาจเจอรถติดบริเวณรอบอนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิบ้าง) มีที่จอดรถสะดวกสบาย นอกจากนี้ยังสามารถจองผ่านออนไลน์เพื่อรับส่วนลดพิเศษได้เช่นเดียวกับสมาชิกคิง เพาเวอร์ และแอคคอร์ ค่ะ