รู้จักกระบวนการผลิตป๊อกกี้ – กูลิโกะพาชมโรงงานป๊อกกี้ พิพิธภัณฑ์ Glicopia East

กูลิโกะ (Gligo) ผู้ผลิตขนมป๊อกกี้ (Pocky) ที่หลายคนชื่นชอบและคุ้นเคยกันดี เผยแพร่คลิปพาชมกระบวนการผลิตป๊อกกี้จากโรงงานที่ญี่ปุ่น โรงงานใช้เครื่องจักรแทบทั้งหมด และแทบไม่ใช้แรงงานคนเลย

ทีมงาน 2baht ขอคัดภาพเป็นบางส่วนมาให้ดูเป็นออเดิร์ฟนะคะ

เริ่มตั้งแต่นวดแป้ง ทำเส้น Pocky
เริ่มตั้งแต่นวดแป้ง ทำเส้นป๊อกกี้
หั่นเส้น Pocky แล้วเอาไปอบกรอบ
หั่นเส้นป๊อกกี้ แล้วเอาไปอบกรอบ
บรรจุลงซองด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย
บรรจุลงซองด้วยเครื่องจักรที่ทันสมัย
ลำเลียงกล่อง Pocky ไปตามสายพาน
ลำเลียงกล่องป๊อกกี้ไปตามสายพาน
ปิดท้ายด้วยการแพคลงลัง โดยไม่ต้องพึ่งแรงงานคน
ปิดท้ายด้วยการแพคลงลัง โดยไม่ต้องพึ่งแรงงานคน

ท่านใดสนใจอยากดูกระบวนการผลิต Pocky แบบเต็มๆ สามารถรับชมจากคลิปด้านล่างค่ะ

หากอยากไปเยี่ยมชมโรงงานป๊อกกี้แบบในคลิปบ้าง ทำอย่างไร?

กูลิโกะได้เปิดโอกาสให้ผู้สนใจเข้าชมโรงงานที่ไซตามะได้ เรียกว่า “Glicopia East” โดยจัดทัวร์ฟรีทุกวัน (ยกเว้นวันศุกร์) วันละ 4 รอบ เวลา 9:30, 11:00, 12:30, 14:00 น. ใช้เวลา 70 นาที บรรยายเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วน

Glicopia East (พิพิธภัณฑ์กูลิโกะไซตามะ)
Glicopia East (พิพิธภัณฑ์กูลิโกะไซตามะ)

พิพิธภัณฑ์ Glicopia East มีอะไรให้ดูบ้าง

Glicopia East (พิพิธภัณฑ์กูลิโกะไซตามะ)
โบรชัวร์การเยี่ยมชม Glicopia East (พิพิธภัณฑ์กูลิโกะไซตามะ)

ออกตัวก่อนว่าทีมงาน 2baht เองก็ยังไม่เคยไปเที่ยวนะ แต่ถ้ามีโอกาสก็อยากไป จึงได้หาข้อมูลเพิ่มเติมจาก jax.co.id สรุปคร่าวๆ ดังนี้

  • พาไปดูหนังสั้น ชีวประวัติคุณ Ri-ich Ezaki ผู้ก่อตั้งกูลิโกะ (อย่างไรก็ตามวีดีโอเป็นภาษาญี่ปุ่นล้วน แต่ถึงแม้ไม่เข้าใจภาษาญี่ปุ่น ก็ยังสามารถรับชมเรื่องราวจากภาพแบบพอเข้าใจได้)
  • ชั้น 3: ชมโรงงานการผลิต Pocky ผ่านห้องกระจกอย่างใกล้ชิด รับรองได้ว่าจะได้กลิ่นช็อคโกแลตชนิดที่เรียกว่าตลบอบอวลไปทั่วทางเดินแน่ๆ
  • ชั้น 6: สาธิตกระบวนการบรรจุขนม (ผู้สนใจสามารถเข้าคอร์สผลิตคาราเมลได้ด้วย – ค่าเรียน 500 เยน)

นอกจากนี้โรงงานยังมีของสะสมต่างๆ ตั้งแต่เริ่มผลิตครั้งแรกเมื่อปี 1922 อีก 30,000 กว่าชิ้นให้ชม ชิม Pocky แบบสดใหม่จากเตา (น่าลองมาก!) และปิดท้ายด้วยการช้อปปิ้งซื้อขนมทั่วไป รวมทั้งขนมหายาก หรือไม่มีขายที่อื่นกันอีกด้วย

ผู้สนใจสามารถสำรองล่วงหน้าก่อนเดินทางได้ถึง 4 เดือน จากเว็บไซต์ Glicopia East (ภาษาญี่ปุ่น)

แผนที่และวิธีการเดินทาง

Glicopia East หรือ พิพิธภัณฑ์กูลิโกะไซตามะ ตั้งอยู่ใกล้กับสถานี JR Kitamoto ซึ่งไม่ไกลจากโตเกียวมากนัก สามารถขึ้นรถไฟไปได้สบายๆ

  • ~45 นาที จากสถานี JR Shinjuku ด้วยเส้นทาง JR Shonan-Shinjuku Line(Via Takasaki Line)  for TAKASAKI
  • ~45 นาที จากสถานี JR Ueno ด้วยเส้นทาง JR Takasaki Line

การเดินทางจากสถานี JR Kitamoto ไปยังพิพิธภัณฑ์ Glicopia East

หากใครมีเวลาเหลือจากการเที่ยวโตเกียว และหลงใหลในกูลิโกะเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว ก็ลองหาโอกาสแวะไปเที่ยวกันได้นะคะ และฝากชิมป๊อกกี้สดใหม่จากเตาเผื่อพวกเรากันด้วยหล่ะ 🙂