ชมสวนดอกไฮเดรนเยียสวยๆ ที่ร้านกาแล จ.เชียงใหม่ | 2Baht.com

นึกว่าไปญี่ปุ่น! ชมสวนดอกไฮเดรนเยียสวยๆ ที่ร้านกาแล จ.เชียงใหม่

เมื่อไม่นานมานี้ คากิไปเที่ยวเชียงใหม่มาค่ะ แต่มีอยู่ที่หนึ่งที่พอลงรูปใน Facebook แล้ว มีแต่คนนึกว่าคากิไปเที่ยวญี่ปุ่น นั่นก็เพราะที่นี่มีดอกไฮเดรนเยีย (Hydrangea หรือ ชาวญี่ปุ่นเรียกกันว่า อะจิไซ) ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่น เพื่อนหลายคนมองผ่านๆ แล้วเหมือนอยู่ที่ญี่ปุ่น จึงพากันตกใจนึกว่าคากิไปเที่ยวเมืองนอก…จริงๆ ไม่ใช่นะคะ อยู่ที่เชียงใหม่นี่เอง ^^

ไฮเดรนเยีย ajisai อะจิไซ เชียงใหม่ ร้านกาแล จ.เชียงใหม่
ดอกอะจิไซ (ไฮเดรนเยีย) ที่ร้านอาหารกาแล จังหวัดเชียงใหม่

สวนดอกไฮเดรนเยียที่คากิไปเที่ยวมา อยู่ที่ร้านอาหารกาแล ในพื้นที่ของสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง ซึ่งไม่ไกลจาก ม. เชียงใหม่ โดยปกติแล้วทางร้านจะหมุนเวียนนำดอกไม้นานาพันธุ์จัดเป็นธีมแต่ละฤดู

อย่างช่วงนี้เป็นช่วงหน้าฝน ที่นี่เลยทำเป็นธีมดอกไฮเดรนเยีย แซมด้วยดอกลิลลี่ จัดสวนเล่นระดับอย่างลงตัว เป็นเนินดอกไม้สีชมพู สีม่วงหวานๆ แบบพาสเทล ไม่ว่าจะถ่ายรูปมุมไหนก็สวย

ดอกไฮเดรนเยีย อะจิไซ จ.เชียงใหม่
เนินสีชมพูสวยงามมาก

ดอกไฮเดรนเยีย อะจิไซ จ.เชียงใหม่

ดอกไฮเดรนเยีย อะจิไซ จ.เชียงใหม่

ดอกไฮเดรนเยีย อะจิไซ จ.เชียงใหม่
คากิชอบสีนี้ค่ะ ><
ดอกไฮเดรนเยีย อะจิไซ จ.เชียงใหม่
ดอกไม้สีสดใสมากๆ เลย

ไหนๆ มาถึงร้านอาหารบรรยากาศดีๆ แบบนี้ทั้งที คากิกับแม่จึงสั่งอาหารนั่งชมวิวท่ามกลางสวนไฮเดรนเยียกันต่อ โดยเลือกเมนูง่ายๆ เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและอาหารท้องถิ่นอย่างละจาน

จานแรก เห็ดหอมสดผัดน้ำมันหอย เห็ดหอมที่นี่กรุบกรอบ สด อร่อยมากๆ ค่ะ

เห็ดหอมผัดน้ำมันหอย ร้านกาแล เชียงใหม่

จานต่อไป ชุดน้ำพริกอ่อง เสิร์ฟพร้อมกับผักสด แคบหมู ไก่ทอด หมูทอด และไส้อั่ว ที่หั่นมาชิ้นพอดีคำ ทานเพลินๆ ก็หมด

น้ำพริกอ่อง ร้านกาแล เชียงใหม่

ใครที่อยากมาชมดอกไฮเดรนเยีย (อะจิไซ) สวยๆ แบบนี้ต้องรีบมาหน่อยนะคะ เพราะเทศกาลดอกไฮเดรนเยีย จัดถึงปลายเดือนสิงหาคม 2559 ก่อนจะเปลี่ยนเป็นดอกไม้พันธุ์อื่น

ข้อมูลและรายละเอียดการเดินทาง

  • ที่ตั้ง : ร้านกาแล สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน)
  • เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 10.00 – 22.00 น.
  • เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 053-328-455
  • Facebook : ร้านอาหารกาแล เชียงใหม่
  • แผนที่การเดินทาง : จะขับรถมา หรือ โบกรถแดงก็ได้ (แต่อาจไม่สะดวกตอนขากลับ ถ้าไม่มีรถแดงวิ่งขึ้นมาค่ะ) เส้นสีน้ำเงิน คือ เส้นทางเริ่มจากทางเข้าสถาบันวิจัยฯ มายังร้านอาหารกาแล

ปากทางเข้า สถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ซึ่งขับไปอีกนิดก็จะถึงร้านกาแลค่ะ
ทางเข้าสถาบันวิจัยและพัฒนาพื้นที่สูง (องค์การมหาชน) ตรงเข้ามาแล้วเลี้ยวซ้าย จากนั้นผ่านอ่างเก็บน้ำก็จะถึงร้านกาแล (ซ้ายมือ) – ภาพจาก Google Street View
ติดตามข่าวสารจากเราได้ทาง Facebook เพจ 2Baht.com หรือ กด Like ด้านล่างค่ะ

Comments