รีวิวบุฟเฟต์ Bangkok Sky ตึกใบหยก 2 ชั้น 76

อาคารที่ (ยัง) สูงที่สุดในไทยคือ ใบหยก 2 หรือชื่ออย่างเป็นทางการคือ ใบหยกสกาย มีจุดเด่นที่อาหารบุฟเฟต์ที่เน้นจับตลาดลูกค้าต่างชาติ (โดยเฉพาะคนจีน) อย่างไรก็ตาม บุฟเฟต์พวกนี้ไม่ได้ห้ามคนไทยมากินแต่อย่างใด และเมื่อทางทีม 2Baht.com มีโอกาสได้ไปเยือนก็ขอมารีวิวสักหน่อย

บุฟเฟต์ใบหยก ไม่ได้มีแค่อันเดียว

ก่อนอื่นต้องบอกว่าเมื่อพูดถึง “บุฟเฟต์ใบหยก” ต้องแยกแยะให้ชัดเจนเพราะใบหยกมีบุฟเฟต์หลายแขนง แต่ละชั้นมีบุฟเฟต์ให้บริหารแตกต่างกันไป (เกรดอาหารแปรผันตามราคา) เวลาอ้างอิงว่ากินบุฟเฟต์ควรระบุให้ชัดเจนว่าชั้นไหน ห้องอาหารชื่ออะไร

ในเว็บไซต์ของตึกใบหยกระบุชื่อบุฟเฟต์ที่มีให้บริการถึง 7 แบบ ดังนี้

1. ชั้น 18 – Fruit Buffet เอาใจคนต่างชาติชอบกินผลไม้ไทย หัวละ 350 บาท เปิดบริการทุกวัน 9:00-21:00 น.
2. ชั้น 75 – Floating Market บุฟเฟต์นานาชาติกับบรรยากาศตลาดน้ำจำลอง หัวละ 450 บาท (กลางวัน 11:00-16:00) หรือ 580 บาท (กลางคืน 16:00-22:00)
3. ชั้น 76/78 – Bangkok Sky บุฟเฟต์นานาชาติ หัวละ 450 บาท (กลางวัน 11:00-14:00) หรือ 580 บาท (กลางคืน 17:30-22:00)
4. ชั้น 79 – Stella Palace บุฟเฟต์พรีเมียม หัวละ 880 บาท (เฉพาะกลางคืน 17:00-23:00)
5. ชั้น 81 ด้านใน – Bangkok Balcony Indoor บุฟเฟต์แนวกริลล์ หัวละ 720 บาท (เฉพาะกลางคืน 17:30-22:00)
6. ชั้น 81 ด้านนอก – Bangkok Balcony Premium บุฟเฟต์ที่พรีเมียมที่สุดของโรงแรม หัวละ 1,280 บาท  (เฉพาะกลางคืน 17:30-22:00)
7. ชั้น 82 – Crystal Grill บุฟเฟต์แนวกริลล์ หัวละ 720 บาท เข้าใจว่าเมนูเหมือนข้อ 5. (เฉพาะกลางคืน 17:30-23:00)

ลูกค้าที่มารับประทานอาหารในห้องอาหารของใบหยก จะได้สิทธิขึ้นไปชมวิวในลานชมวิวชั้น 77 และดาดฟ้าชั้น 84 ที่มีพื้นหมุนรอบตึกด้วย (ปกติต้องเสียเงิน 300 บาท ได้เครื่องดื่มบริการ)

ลานชมวิวบนตึกใบหยกชั้น 77 แบบมีกระจกกั้น

ดาดฟ้าชั้น 84 ที่สูงที่สุดของใบหยก ไม่มีกระจกกั้นมีแต่ตะแกรงเหล็ก พร้อมพื้นหมุนรอบตัวเองตลอดเวลา

สำหรับรีวิวอันนี้เป็นบุฟเฟต์ของห้องอาหาร Bangkok Sky ชั้น 76/78 ของโรงแรม (เราไปกินชั้น 76) รอบเย็น หัวละ 580 บาท

ชมวิวกรุงเทพฯ มุมสูง

จุดเด่นของการกินบุฟเฟต์บนตึกใบหยกคงหนีไม่พ้น “วิว” ของตึกที่ยังสูงที่สุดในประเทศไทยปัจจุบัน ห้องอาหาร Bangkok Sky กินพื้นที่ทั้งฟลอร์ ไลน์บุฟเฟต์จะอยู่ตรงกลางเดินได้เกือบครบทั้งชั้น ส่วนพื้นที่นั่งรับประทานอาหารก็จะอยู่ติดกระจกทั้ง 4 ทิศ ถ้ามาเร็วเลือกที่นั่งได้ก่อน ก็สามารถนั่งติดกระจกเพื่อชมวิวกรุงเทพ 360 องศาได้

อย่างไรก็ตาม การมากินบุฟเฟต์ที่ใบหยกต้องทำใจไว้นิดนึงว่า ทัวร์จีนมากมายมหาศาล เดินชนกันไปหมด ดังนั้นถ้าตั้งใจมาก็ควรจองที่ + มาเร็วตั้งแต่ช่วงห้องอาหารเพิ่งเปิด 17:30 น. เพื่อประสบการณ์ที่ดีในการรับประทาน (เรามาก่อนเวลาเล็กน้อย พอห้องอาหารเปิดได้ไม่นาน ทัวร์ก็มาลงเกือบเต็มทันที)

วิวฝั่งสยามสแควร์-ราชประสงค์ ตอนกลางคืน มองจากตึกใบหยกชั้น 76 (ถ้ามาก่อนมืดก็จะได้เห็นวิวทั้งกลางวันและกลางคืน)

ไลน์อาหาร Bangkok Sky

เพื่อไม่ให้เสียเวลาก็ไปดูไลน์อาหารกันเลย อาหารที่นี่เป็นบุฟเฟต์นานาชาติ มีครบทั้งไทย จีน ญี่ปุ่น ฝรั่ง ถ้านับเฉพาะจำนวนเมนูก็ถือว่าเยอะมาก กินรอบเดียวไม่มีทางครบแน่นอน

เริ่มจากโซนญี่ปุ่นกันก่อน

อาหารญี่ปุ่น

ยากิโซบะ จานนี้ไม่ได้ลอง

แซลมอนต้มซีอิ๊ว

โซบะเย็น ซุบสาหร่าย กิมจิ

ข้าวปั้นสารพัดชนิด ซูชิแบบเป็นหน้าไม่มี แต่มีปลาดิบให้แบบมาตรฐาน (คิวยาวมากเลยไม่ได้ลอง)

เทมปุระ เน้นผักทอด หมดไวมาก

อาหารไทย

กลุ่มลูกค้าที่นี่ส่วนใหญ่เป็นต่างชาติ (เท่าที่เห็นเป็นจีนกับฝรั่ง) ดังนั้นก็ต้องมีอาหารไทยมาต้อนรับแขกเมืองกันสักหน่อย เริ่มจากอาหารคู่บ้านคู่เมืองคู่ทัวริสต์อย่าง “ผัดไทย” อันนี้ลองชิมแล้วรสชาติใช้ได้

เมนูแปลกที่คนไทยมาเจออาจจะงงๆ สักนิด มันคือก๋วยเตี๋ยวแบบเลือกเครื่องได้เอง มีหมดทั้งลูกชิ้น ลูกชิ้นแคะ เครื่องเย็นตาโฟ ผักตามชอบใจ

มีพนักงานบริหารลวกก๋วยเตี๋ยวให้เสร็จสรรพ คนจีนต่อคิวกันยาว (คือมันคงแปลกดีมั้ง)

อาหารฝรั่ง

มาดูอาหารฝรั่งกันบ้าง เริ่มจากเมนูเนื้อสัตว์มาทำสเต๊ก มีให้เลือก 3 เนื้อคือ หมู ไก่ ปลา น้ำเกรวี่ราดได้เองไม่อั้น (ข้อดีอย่างหนึ่งของที่นี่คือไม่หวงซอส)

ขนมปังกระเทียม ซุปก็มีแต่ไม่ได้ถ่ายรูปมา

ซีฟู้ด มีกุ้งกับหอยแมลงภู่

พาสต้าพร้อมซอสหลายแบบ มีพนักงานทำให้เลย

กราแตง

กราแตงอีกอัน เป็นผักรวมใส่บร็อคโคลี

สลัด มีให้เลือกมากมาย ผักสดดี น้ำสลัดนับสิบแบบ

ใครชอบขนมปังก็มี เผอิญไม่ได้ลองชิม

ของกินเล่น

พวกของทอดก็มีให้เลือกหลายอย่าง เช่น เป๊าะเปี๊ยะทอด หอยจ๊อ

ถุงทองทอด อันนี้ลองแล้ว ใช้ได้

ติ่มซำมีนิดหน่อย เป็นซาลาเปา และพวกผัดหมี่จีนอีกจำนวนหนึ่ง

อาหารจานหลัก

ไลน์อาหารหลักพวกข้าวก็มีพอสมควร ข้าวผัดจีน ข้าวแขก

พวกสตูว์เนื้อ เนื้ออบต่างๆ

แกงมัสมั่น พะแนง

แกงเขียวหวาน อันนี้คงขาดไม่ได้ และไก่น้ำแดง

ผักลูกชิ้น และหมี่ซั่ว

ของหวาน

ของหวานถือเป็นจุดเด่นอีกอย่างของบุฟเฟต์ที่นี่ นั่นคือมีให้เลือกเยอะจุใจ

ที่ประทับใจอย่างแรกเลยคือ “เครป” มีให้เลือกหลายหน้า ชอบอะไรเลือกได้

ขนมไทยหลากหลายแบบ

ขนมเค้ก ลองชิมบางอย่างแล้วก็ใช้ได้เลย

พุดดิ้ง มีซอสวานิลลาให้ราดด้วย

ผลไม้ ตามมาตรฐาน (มีเงาะด้วยเพิ่งเคยเจอเงาะในบุฟเฟต์)

ที่เจ๋งคืออันนี้ ข้าวเหนียว 5 สีเบญจรงค์ พร้อมเครื่องตามต้องการ

เครื่องดื่ม

เครื่องดื่มมีน้ำเปล่าให้มาตรฐานอยู่แล้ว อย่างอื่นก็มีพวกน้ำผลไม้ น้ำอัดลม ชากาแฟเพิ่มเติมได้

บทสรุปการรีวิว

จุดเด่นของบุฟเฟ่ต์ ณ ห้องอาหารบางกอกสกาย ตึกใบหยก 2 ชั้น 76 แห่งนี้คงอยู่ที่บรรยากาศเป็นหลัก ส่วนเมนูอาหารถือว่าเยอะเมื่อเทียบกับราคาที่ไม่แพงเกินไป คุณภาพและรสชาติถือว่ากลางๆ ไม่ได้โดดเด่นมาก แต่ก็ไม่ได้แย่อย่างที่ร่ำลือกัน (คือได้ยินเสียงบ่นว่าบุฟเฟ่ต์ใบหยกห่วยมาเยอะ มากินแล้วก็พบว่า มันก็ไม่ได้แย่ขนาดนั้น)

ข้อเสียสำคัญคือคนแน่นและเต็มไปด้วยทัวร์จีน ระหว่างรอคิวตักอาหาร รอลิฟต์ เดินเข้าออกโต๊ะ ก็คงต้องมีการสู้รบปรบมือกันบ้าง (ฮา) พนักงานถือว่าบริการใช้ได้และยิ้มแย้มแจ่มใสดี

การเดินทาง

ถึงแม้ว่าตึกใบหยกจะตั้งอยู่กลางกรุงเทพมหานครที่ย่านประตูน้ำ แต่การเดินทางมายังตึกใบหยกสกายก็ไม่ง่ายนัก เหตุเพราะเข้าออกได้ทางเดียวคือถนนราชปรารภ ซึ่งต้องมาจากทางเซ็นทรัลเวิลด์หรือถนนเพชรบุรีเท่านั้น (เข้าซอยเพชรบุรี 11 ได้แต่ไม่แนะนำ เพราะซอยแคบและรถติดมาก รถสวนกันลำบาก รถส่งสินค้าก็เยอะ) แถมตัวตึกใบหยกเองก็มีที่จอดรถค่อนข้างจำกัด และทางขับขึ้นลานจอดรถก็ชันพอสมควร ดังนั้นแนะนำว่านั่งแท็กซี่มาจะง่ายที่สุด (BTS ที่ใกล้ที่สุดคือราชเทวี แล้วต่อแท็กซี่มาง่ายกว่า หรือถ้าใครสะดวกนั่ง Airport Link มาก็ง่ายเลยเพราะเดินนิดเดียว)

เมื่อมาถึงตึกแล้วต้องขึ้นลิฟต์มายังล็อบบี้ชั้น 19 ก่อน แล้วค่อยขึ้นลิฟต์อีกตัวไปยังชั้น 75 แล้วเดินขึ้นบันได 1 ชั้นมายังชั้น 76

สอบถามและสำรองที่นั่ง เบอร์โทรศัพท์ 02-656-3939

คุณสามารถติดตามรีวิวร้านอาหารและบุฟเฟ่ต์ จาก facebook “2Baht.com” ได้อีกช่องทางหนึ่งครับ