หากให้เลือกขนมทานเล่นในวันสบายๆ สักชิ้นสองชิ้นพอขบเคี้ยวให้ได้บริหารฟันและกระพุ้งแก้ม คุกกี้ก็ถือเป็นหนึ่งในขนมเคี้ยวเพลินๆ แต่ก็หาคุกกี้ที่มีความกรอบ ความหอม และส่วนผสมลงตัวยากเหมือนกัน มีอยู่เจ้านึงที่ 2baht.com อยากจะแนะนำให้ชิม ร้านนี้เน้นขายเฉพาะคุกกี้เท่านั้น แถมไม่ได้มีขายตามห้างและไม่รับส่งทางไปรษณีย์ด้วย ขายกันแบบโฮมเมด แบบว่าทำหลังบ้าน-ขายหน้าบ้านกันเลยทีเดียว
เกริ่นกันพอสมควร เข้าเรื่องดีกว่า ร้านนี้ชื่อ “Cookies by Jeab” ทำคุกกี้ขายเกือบ 20 ปีแล้ว เริ่มจากเจ้าของมีใจรักในการทำคุ้กกี้ไว้ทานเองและแจกเพื่อนๆ ทำไปทำมาเพื่อนติดใจเลยเชียร์ให้ทำขาย จนกลายมาเป็นร้าน Cookies by Jeab ที่ยังทำขายกันแบบโฮมเมดเหมือนเดิม ร้านอยู่แถวรัชดา ซ.สถานทูตจีนนี่เอง
คุกกี้ 3 รส เลือกได้ตามความชอบ
Cookies by Jeab ทั้งหมดเป็นแบบ hard cookies หรือคุกกี้เนื้อกรุบกรอบ หอมเนยแต่ก็ไม่ได้หนักจนรู้สึกจุกเกินไป มี 3 รสด้วยกัน
1. รสมะม่วงหิมพานต์ (Cashew) ทางร้านเคลมว่ารสนี้เป็นรสยอดนิยม ความเด่นจะอยู่ที่เนยสดเวลาที่ทานกลิ่นเนยจะเด่นชัดกว่ารสอื่นๆ แถมเพิ่มความกรุบกรอบด้วยการผสมมะม่วงหิมพานต์เข้าไปในเนื้อคุกกี้
2. รสข้าวโอ๊ตลูกเกด (Oatmeal Raisin) หากใครอยากกินแนว healthy หน่อยๆ ก็ขอแนะนำรสนี้ ด้วยส่วนผสมที่ดูจะนุ่มกว่ารสอื่นๆ เนื้อคุกกี้จึงกรอบน้อยกว่าหน่อย ความหวานก็น้อยกว่า แต่พอมีลูกเกดปนเข้าไปก็ช่วยให้รสชาติรวมๆ ออกมากำลังดี เหมาะกับผู้รักสุขภาพแต่ก็ยังอดทานขนมไม่ได้
3. รสช็อคโกแลตชิพแมคคาเดเมีย (Chocolatechip Macadamia) รสนี้เป็นการผสมอย่างกลมกลืนระหว่างแมคคาเดเมียมันๆ กรอบๆ ผสมกับช็อคโกแลตชิพ ยิ่งกินยิ่งเพลิน ถ้าถามว่ารสไหนทานแล้วอ้วนสุดก็คงเป็นรสนี้แหละ แต่ 2baht.com เทคะแนนให้รสนี้ไปเต็มๆ ค่ะ สังเกตว่าส่วนผสมค่อนข้างจะเยอะและต้นทุนวัตถุดิบแพงอยู่แล้ว รสนี้จึงมีราคาสูงกว่ารสอื่นเกือบเท่าตัว
อร่อยแบบทานเองก็ได้ แจกชาวบ้านก็ดูดี
ถือว่าคุกกี้บายเจี๊ยบเป็นอุตสาหกรรมโฮมเมดที่พัฒนาแพคเกจได้น่ารักดูทันสมัย ซีลบรรจุภัณฑ์ไว้อย่างเหนียวแน่นคงความกรอบของคุกกี้ไว้อย่างดี ไม่ว่าจะแบบถุงหรือแบบกระป๋องเหล็ก ก็สามารถเก็บได้นานถึง 3 เดือน (มากสุดที่เคยเก็บไว้ในบ้านก็เดือนกว่าๆ ไม่เคยเกินนั้นสักที) เปิดมาไม่มีกลิ่นเหม็นหืนใดๆ ยังหอมกลิ่นเนยเหมือนออกจากเตา
แบบซองสวยๆ ลายลูกเจี๊ยบตามชื่อร้าน มี 2 ลาย เท่าที่ทานมาเฉลี่ยจะบรรจุมา 9 ชิ้น / ถุง
แบบกล่องจะมีทั้งกล่องเล็ก กล่องใหญ่ เหมาะแก่การเอาไปแจกญาติผู้ใหญ่ หรือเป็นของฝากสวัสดีปีใหม่ลูกค้า ของขวัญแจกงานหมั้นตามประเพณีแบบจีน ก็ดูดีกว่าคุกกี้กระป๋องกล่องแดงลายทหารเยอะเลย
กล่องนี้จะเป็นรสชอคโกแลตชิพแมคคาเดเมียค่ะ (ถ้าเป็นรสอื่นๆ จะเป็นกระป๋องลายดอกไม้ หรือลายลูกเจี๊ยบสีสันสดใส)
เห็นเยอะอย่างนี้ เปิดไม่กี่วันก็หมดนะ (อันนี้ถ่ายรูปหลังจากหยิบไปหลายชิ้นแล้ว)
สำหรับราคาคุกกี้เมื่อ 9 ก.ย. 59 ดังนี้
| รสชาติ | แบบซอง | กระป๋องเล็ก | กระป๋องใหญ่ |
| รสมะม่วงหิมพานต์ | 75 บ. | 150 บ. | 300 บ. |
| รสข้าวโอ๊ตลูกเกด | 75 บ. | 150 บ. | 300 บ. |
| รสช็อคโกแลตชิพแมคคาเดเมีย | 135 บ. | 270 บ. | 540 บ. |
ทีมงาน 2baht.com เคยแวะมาซื้อช่วงใกล้ปีใหม่ ซึ่งเป็นช่วงที่ขายดิบขายดีมากจนทางร้านขอจำกัดจำนวนซื้อ เพราะออเดอร์สั่งจองจะยาวเป็นหางว่าวผลิตกันแทบไม่ทัน แม่ค้าบอกว่าหากจะซื้อไปแจกเป็นของขวัญปีใหม่แนะนำให้สั่งล่วงหน้าก่อนต้นเดือนพฤศจิกายน และของหน้าร้านช่วงพฤศจิกายน – มกราคม อาจจะขาดไปบ้างบางรายการ ดังนั้นหากใครจะมาซื้อไปทานเอง แวะมาช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – ตุลาคม จะดีกว่าจ้า
ข้อมูลและแผนที่การเดินทาง
จากแยกพระราม 9 ผ่านฟอร์จูนทาวน์ จากนั้นเข้า ซ.รัชดาภิเษก 3 (ซอยข้างสถานทูตจีน) ตรงเข้ามาแล้วเลี้ยวขวาแยกที่ 2 (จะเห็นร้าน 7-11 อยู่หัวมุม) ขับตรงมาเรื่อยๆ จะเห็น รร.อนุบาลลีนาอยู่ซ้ายมือ ร้านคุกกี้บายเจี๊ยบจะอยู่ถัดจากโรงเรียน หรือสังเกตป้ายซอยหมู่บ้านอยู่เจริญแยก 17 ถึงแยก 19 ก็ได้ค่ะ
หมายเหตุ : ร้านปิดปรับปรุงถึงปี 2560 โดยย้ายไปเปิดชั่วคราวที่ทำเลเยื้องกับหน้าร้านเดิมในซอยเดียวกัน
- พิกัด GPS : 13.765768, 100.566077
- website : cookiesjeab.com
- เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ : 02-641-9117-9, 02-246-2512, 089-209-2099
- e-mail : cookies_by_jeab@yahoo.com
- ที่จอดรถ : ริมถนนด้านหน้าร้าน
เมื่อมาถึงหน้าร้าน (บ้านสีเหลือง) ก็ถึงร้านคุกกี้บายเจี๊ยบแล้ว กดกริ่งที่ประตูได้เลย รอไม่นานจะมีพ่อค้ามารอต้อนรับค่ะ
