ใครที่เคยไปเที่ยวสิงคโปร์น่าจะรู้จักกับเมนู Chilli Crab (ปูผัดพริก) กันเป็นอย่างดี ในบทความนี้ ทีมงาน 2Baht จึงขอเปลี่ยนบรรยากาศ พาไปทานอีกเมนูที่ทำจากปูเหมือนกัน และคาดว่าน่าจะถูกปากคนไทย นั่นก็คือ ปูนึ่งซอสไข่เค็ม
ร้านที่พามารีวิวในบทความนี้ชื่อ Keng Eng Kee Seafood ถือเป็นร้านยอดนิยมสำหรับคนท้องถิ่นในย่าน Alexandra Village ชนิดว่ามีโต๊ะในร้าน และหน้าร้านรวมกับราว 50 โต๊ะ ที่นั่งก็ยังถูกจับจองเกือบเต็ม แม้ว่าเราจะมาถึงร้านเกือบ 2 ทุ่มก็ตาม
จากการแต่งตัวของผู้คนที่มาทานส่วนใหญ่ก็น่าจะเป็นคนละแวกนั้น เหมือนมานั่งทานร้านตามสั่งใกล้ๆ บ้านกันมากกว่าร้านรับนักท่องเที่ยว และไม่น่าเชื่อว่าจะมารวมกันได้เยอะ ราวกับว่ามางานเลี้ยงสังสรรค์
ไม่รอช้า ขอรีวิวอาหารตามลำดับการเสิร์ฟเลยแล้วกัน รอไม่นานมาก 10 กว่านาที จานแรกก็พร้อมเสิร์ฟแบบร้อนๆ
เมนูแรกชื่อว่า ปอเปี๊ยะทอด (Mingzhu Roll 12 SGD) หั่นมาให้ 6 ชิ้นใหญ่ ไส้อัดแน่นอุดมไปด้วยเห็ดหอม กุ้ง ไข่เค็ม แฮม รสชาติซอฟต์ๆ ส่วนน้ำจิ้มที่ให้มาเป็นน้ำสลัด อร่อยแบบจีนๆ ออกไปทางจืด ไม่ค่อยกระหน่ำพริกไทยเหมือนอาหารบ้านเรา
จานต่อไปจานเด็ด ปูนึ่งซอสไข่เค็ม (Salted Egg Steam Crab 65 SGD) แอบรอนานหน่อยนึง เพราะเค้าปรุงกันแบบสดใหม่ ที่ร้านเลือกปูไซส์กลางๆ 750 กรัมให้ ขนาดกำลังดีสำหรับแบ่งทาน 2 คน
ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่น้ำซอสรสชาติครีมมี่ ตีไข่เค็มได้ละลายเนียนเป็นซอสสีเหลือง แทรกซึมลงไปในก้ามปู กระดองปู พอผสมกับน้ำปูนึ่งที่อยู่ข้างในได้รสชาติหวานนิดๆ เข้ากันอย่างลงตัว จานนี้นี่แย่งกันขูดน้ำซอสจนเกลี้ยงจาน
จานสุดท้าย ผักบุ้งผัดปลาหมึก (Cuttlefish Kangkong 10 SGD) จานนี้สั่งพลาดไปหน่อย ด้วยความเข้าใจว่าจะเป็นปลาหมึกแห้งผัดซอสกะปิ แต่กลายเป็นปลาหมึกสดผัดซอสพริกอะไรสักอย่าง ให้ปลาหมึกมาท่วมท้นมาก แต่เสียดายที่ตัวซอสรสออกหวานไปหน่อย จึงไม่ค่อยถูกปากนัก
ทั้ง 3 จาน รวมข้าวหมดไป 88 ดอลลาร์สิงคโปร์ ส่วนตัวคิดว่าราคาไม่ถึงขั้นว่าถูก แต่ก็ไม่ถือว่าแพงสำหรับค่าครองชีพสิงคโปร์ อย่างน้อยควรลองเมนูปูยักษ์สักมื้อ เก็บไว้เป็นประสบการณ์กันค่ะ
บทสรุปการรีวิวร้าน Keng Eng Kee Seafood ย่าน Alexandra
เนื่องจากมากัน 2 คนเลยลองอาหารอยู่ไม่กี่อย่าง หากเป็นคนที่ชอบดื่มด่ำรสชาติและบรรยากาศคนท้องถิ่นกินกันจริงๆ ร้านนี้ถือว่าตอบโจทย์เป็นอย่างดี (ที่เรามานั่งทานกันครั้งนี้ รู้สึกเหมือนเป็นทัวริสต์กันแค่ 2 คน) ส่วนเมนูที่ไม่ควรพลาดก็คือ ปูนึ่งซอสไข่เค็ม นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเมนูที่น่าลอง (อ่านรีวิวเพิ่มเติมจากคนท้องถิ่น)
แผนที่และข้อมูลการเดินทางมาร้าน Keng Eng Kee Seafood
ที่ตั้งร้าน Keng Eng Kee ออกจะไกลตัวเมืองสักนิด อยู่ในย่านที่เรียกว่า Alexandra Village (ย่านเดียวกับสวนสาธารณะทางเดินลอยฟ้า The Southern Ridges ของสิงคโปร์) หากใครมีโอกาสมาเที่ยวละแวกนี้ ลองแวะมาชิมกันได้ค่ะ
- เปิดบริการ : ทุกวัน เวลา 12.00 – 22.00 น.
- เว็บไซต์ : www.kek.com.sg
- เบอร์โทรศัพท์ : +65 6272 1038
- ที่อยู่ : 124 Bukit Merah Lane 1, ห้องหมายเลข #01-136
- พิกัดใน Google Maps : ร้านนี้ไม่ได้ใกล้กับสถานีรถไฟฟ้ามากนัก ส่วนตัวคิดว่านั่งรถเมล์มาจะสะดวกกว่า