พาชิม ไก่ย่างบัวตอง วิเชียรบุรี จ.เพชรบูรณ์

ไก่ย่างวิเชียรบุรี มีด้วยกันหลายเจ้า แต่เจ้าที่มีสาขาเยอะหน่อย ทั้งขาขึ้น และ ขาล่อง คงเป็นร้าน นิวไก่ย่างบัวตอง วิเชียรบุรี (ที่จริงยังมีอีกร้าน เป็นร้านดั้งเดิม ชื่อไก่ย่างตาแป๊ะ แต่อยู่ฝั่งขาล่อง เราเลยไม่ได้แวะไปทานกันค่ะ)

ร้านไก่ย่างบัวตอง เป็นที่นิยมขนาดไหนก็ดูได้จาก “ไก่” ที่ถูกวางกันเต็มๆ เตา จนต้องเรียงซ้อนกันแบบนี้หล่ะ

ส้มตำทอด เป็นอีกหนึ่งเมนูที่น่าจะขายดีเช่นกัน แม่ค้าต้องเตรียมมะละกอทอดใส่จานไว้รอนักชิมจากทั่วสารทิศ

ที่นั่งในร้านถูกแบ่งโซนเป็นสัดส่วน และยังคุมคุณภาพด้วยป้าย “รสชาดอาหารไม่ถูกปาก กรุณาให้พนักงานปรุงใหม่” ติดอยู่ทั่วร้านอีกด้วย

มาเริ่มเปิบมื้อเที่ยงกันดีกว่าค่ะ… ผักสดมารอที่โต๊ะก่อนใคร

เราชอบข้าวเหนียวที่นี่มาก ห่อมาสวย มีกลิ่นหอมใบตอง

ส้มตำทอด ตัวมะละกอทอดมาได้กรอบดี แต่น้ำราดรสหวานไปหน่อย

ลาบปลาดุกทอด กรอบอร่อย น้ำลาบขลุกขลิก รสชาติแซ่บกลางๆ

ไก่ย่างครึ่งตัว ย่างมาแบบแห้งๆ หอมกลิ่นถ่าน อร่อยแบบไขมันค่อนข้างน้อย (ดูเป็นไก่สุขภาพดี…เกี่ยวมั้ย) ถ้าจำไม่ผิด น่าจะเป็นไก่บ้านนะ

ต้มแซ่บ ยังไม่แซ่บมากเท่าไหร่ (ส่วนตัวทานรสจัดกันมากกว่า)

บทสรุปไก่ย่างบัวตอง วิเชียรบุรี

ถือเป็นร้านอาหารที่เหมาะกับการแวะกลางทาง สำหรับคนภาคกลางมุ่งหน้าไปเขาค้อ เพราะได้เวลามื้ออาหารพอดี ที่นั่งกว้างขวาง บริการรวดเร็ว รสชาติโอเค ถ้ามากันคณะใหญ่ร้านนี้ก็เอาอยู่ (คณะที่นั่งโต๊ะข้างกัน ลงจากรถบัส 3-4 คัน อาหารออกไวมาก พนักงานรับมือไหว)

ข้อมูลและแผนที่การเดินทางมายังร้านนิว ไก่ย่างบัวตอง วิเชียรบุรี

• เบอร์โทรศัพท์ : 056-928-042
• เปิดบริการ : เวลา 7.00 – 17.00 น.
• แผนที่จาก Google Maps : สาขาที่เรามาแวะทานกันนี้อยู่ริมถนนสระบุรี-หล่มสัก เลยสามแยกวิเชียรบุรีมาเล็กน้อย ร้านตั้งอยู่ทางซ้ายมือ สามารถขับรถเข้ามาจอดที่หลังร้านได้ พื้นที่กว้างขวาง