One Dim Sum ติ่มซำมิชลินคุณภาพคุ้มราคา ที่ฮ่องกง | 2Baht.com

พาชิม One Dim Sum ติ่มซำมิชลินในราคาเบาๆ ที่ฮ่องกง

พูดถึงร้านติ่มซำมิชลินในราคาประหยัด หลายๆ คนน่าจะนึกถึงร้าน Tim Ho Wan แต่ยังมีอีกร้านที่เคยได้มิชลิน 1 ดาว ในปี 2012 คือร้าน One Dim Sum (วันติ่มซำ) ที่ฝั่งเกาลูน อยู่ไม่ไกลนักจากย่านช็อปปิ้งมงก๊ก (Mong Kok) ที่คนไทยคุ้นเคยกันดี

ติ่มซำร้านนี้มีจุดเด่นเรื่องราคาอาหารไม่แพง จับต้องได้ ส่วนรสชาติจะคุ้มราคาหรือไม่ ตามมาลองกันเลย

หน้าร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง
หน้าร้าน One Dim Sum

บรรยากาศในร้านช่วง 4 โมงเย็นเศษๆ คนยังเยอะเลย ส่วนตัวเลือกมาเวลานี้เพราะได้ยินมาว่าถ้ามาตรงเวลามื้ออาหาร มีสิทธิยืนรอกันหน้าร้าน

บรรยากาศร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

เมนูติ่มซำร้านนี้ ราคาเฉลี่ยต่อจานประมาณ 16-20 ดอลลาร์ฮ่องกง แปลงเป็นเงินไทย ก็ราว 70-90 บาท

เมนูร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

วิธีการสั่งก็ไม่ยาก เค้าจะมีใบเป็นภาษาจีนให้เขียนเลขว่าจะสั่งติ่มซำเมนูไหนบ้าง จำนวนกี่เข่ง แต่ไม่ต้องกังวลว่าจะอ่านไม่ออก เพราะมีเมนูอีกเล่ม (หน้าตาสมบุกสมบัน) ให้ดูรูปประกอบว่าเบอร์ไหนหน้าตาเป็นอย่างไร แถมยังมี Sub Title แทบจะทุกภาษา รวมทั้งภาษาไทยด้วย

เมนูร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

เมนูร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง
เมนูร้าน One Dim Sum พร้อมคำบรรยายในภาษายอดฮิต

 

มาเริ่มรีวิวกันดีกว่าค่ะ แม้ว่าขนาดโต๊ะจะเล็กๆ แต่ติ่มซำไม่ได้เล็กตามไปเลย ขอเริ่มจากเมนูของทอด ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง จานนี้เลิศสุดในบรรดาของทอด ดูผิวของฟองเต้าหู้สิ Deep Fried มาก ไส้ข้างในเด้งๆ อร่อยดี

ฟองเต้าหู้ทอดไส้กุ้ง ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

เกี๊ยวกุ้งทอด กับ ปอเปี๊ยะทอด รสชาติธรรมดาไป (ไม่ได้แย่นะ) แต่พอทานของนึ่งแล้วจะรู้สึกไม่น่าสั่งมาตัดกำลังเลย

เกี๊ยวกุ้งทอด ปอเปี๊ยะทอด ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

มาต่อที่คอนโดติ่มซำนึ่งกันบ้างดีกว่า…

One Dim Sum ร้านติ่มซำอร่อย ในราคาไม่แพง ฮ่องกง

เนื้อสับนึ่ง ผสมแห้วทานแล้วกรุบๆ ตัวเนื้อนุ่มๆ เวลาเสิร์ฟจะราดซอสสูตรเฉพาะมาให้ รสชาติกำลังดี

เนื้อสับนึ่ง ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ฮะเก๋ากุ้ง ไส้กุ้งเด้งๆ ทำออกมาดีแป้งไม่เละ แต่เปลือกน่าจะบางอีกนิด

ฮะเก๋ากุ้ง ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ฝั่นโก๋หน่อไม้ รสชาติกรุบกรอบ ต่อด้วย ฝั่นโก๋ผักผสมกุ้ง แป้งหยุ่นๆ ให้รสสัมผัสกำลังดี ทำเอาฮะเก๋าดรอปลงไปทีเดียว

ฝั่นโก๋หน่อไม้ ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ฝั่นโก๋ผักกุ้ง ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ขนมจีบกุ้ง ฉ่ำๆ หวานๆ แต่โดนฝั่นโก๋กับเนื้อสับนึ่งแซงหน้า

ขนมจีบกุ้ง ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ปิดท้ายด้วยเมนูตัดกำลัง ข้าวเหนียวนึ่งห่อใบบัว ไส้ข้างในทำออกมาแฉะไป ไม่แนะนำนะ

ข้าวเหนียวนึ่งใบบัว ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

ข้าวเหนียวนึ่งใบบัว ร้าน One Dim Sum ติ่มซำมิชลินที่ฮ่องกง

บทสรุปร้าน One Dim Sum ฮ่องกง

One Dim Sum ถือว่าเป็นร้านติ่มซำในราคาที่ไม่แพง ลูกโต ไส้อัดแน่น เมนูแนะนำ ได้แก่ เนื้อสับนึ่ง ฝั่นโก๋ ส่วนฮะเก๋าติดเรื่องแป้งหนาไปนิด แต่โดยรวมไส้ติ่มซำที่นี่อร่อย สดใหม่ดีค่ะ

ข้อมูลและแผนที่การเดินทางมายังร้าน One Dim Sum

  • ที่ตั้ง : เลขที่ 15 Playing Field Road, Prince Edward
  • เบอร์โทรศัพท์ : +852 2789 2280
  • เปิดบริการ : จันทร์-ศุกร์ 11.00 – 0.00 น. (เที่ยงคืน),  เสาร์-อาทิตย์ 10.00 – 0.00 น. (เที่ยงคืน)
  • สถานีรถไฟฟ้า MTR ใกล้เคียง : Prince Edward (ทางออก A) ให้เดินมายังถนน Playing Field ประมาณ 100 เมตร จะเจอสี่แยก ให้มองมาทางซ้ายมือ ร้านจะตั้งอยู่ติดกับ Tung Choi Street (ถัดจากหัวมุมมาแค่ 1 ล็อค)

ติดตามข่าวสารจากเราได้ทาง Facebook เพจ 2Baht.com หรือ กด Like ด้านล่างค่ะ

Comments

ทำงานสายไอที แต่ชอบท่องเที่ยวเป็นทุนเดิม จึงขอมาเล่าแบ่งปันประสบการณ์ลงบล็อกแห่งนี้ ส่วนตัวชอบที่เที่ยวธรรมชาติ ชมสถาปัตยกรรม ดูวิถีชีวิตผู้คน และเสาะหาเมนูท้องถิ่นอร่อยๆ หากชอบเที่ยวแนวเดียวกัน ฝากติดตามกันด้วยนะคะ :)