Michelin

พาชิมหมูแดงสูตรกวางตุ้งแท้ๆ ที่ฮ่องกง โดยแนะนำร้านอาหารสองร้านที่โดดเด่นเป็นพิเศษเรื่องหมูแดง คือ Lin Heung Kui ย่าน Sheung Wan และ Joy Hing ย่าน Wan Jai

ชิม Hash Brown สไตล์ฮ่องกงที่ร้าน 3 Potatoes ย่าน Mongkok คิดใหม่ ทำใหม่ เน้นขายเฉพาะเมนูมันฝรั่งอย่างเดียว จนถูกบรรจุเข้าร้านแนะนำของมิชลินไกด์ฮ่องกงปี 2016

พาชิม Doggie’s Noodle ยุค 60 อาหารเส้นท้องถิ่นฮ่องกงที่หาทานได้ยาก ที่ร้านมิชลินไกด์ Block 18 Doggie’s Noodle ย่าน Jordan มีดีที่หอม หวาน มัน เค็ม ลงตัว

พาชิม Kung Wo Tofu ร้านเต้าหู้เก่าแก่ร้อยกว่าปี ย่าน Sham Shui Po ความอร่อยระดับมิชลินไกด์ฮ่องกง ปี 2016 มีเอกลักษณ์ที่ความเนียน เบา และสดใหม่ของเต้าหู้ที่ทำเองหลังร้านด้วยสูตรดั้งเดิม

รีวิว One Dim Sum ติ่มซำมิชลิน 1 ดาวปี 2012 ติ่มซำลูกโต คุณภาพคุ้มราคา เดินทางสะดวก ใกล้กับสถานีรถใต้ดิน Prince Edward เปิดทุกวันช่วงสาย-เที่ยงคืน

รวม 10 รีวิว ร้านอาหารติดดาว Michelin Guide ฮ่องกง ตั้งแต่ร้านข้างถนนไปจนถึงระดับโรงแรมห้าดาว ไม่ว่าจะเป็น ติ่มซำ บะหมี่เกี๊ยว ห่านย่าง หมูกรอบ ผัดซีอิ้ว อาหารอิตาลี ฯลฯ พร้อมข้อมูลและแผนที่การเดินทาง