อาหารจีน | บล็อกท่องเที่ยว 2Baht.com

พาชิม “หมูแดง” อาหารยอดนิยมของคนฮ่องกง ที่ร้าน Lin Heung Kui และ Joy Hing

December 13, 2016

พาชิมหมูแดงสูตรกวางตุ้งแท้ๆ ที่ฮ่องกง โดยแนะนำร้านอาหารสองร้านที่โดดเด่นเป็นพิเศษเรื่องหมูแดง คือ Lin Heung Kui ย่าน Sheung Wan และ Joy Hing ย่าน Wan Jai

ชิม Hash Brown ร้าน 3 Potatoes มิชลินไกด์ฮ่องกง เมื่อมันฝรั่งเป็นได้มากกว่าเฟรนช์ฟราย

August 7, 2016

ชิม Hash Brown สไตล์ฮ่องกงที่ร้าน 3 Potatoes ย่าน Mongkok คิดใหม่ ทำใหม่ เน้นขายเฉพาะเมนูมันฝรั่งอย่างเดียว จนถูกบรรจุเข้าร้านแนะนำของมิชลินไกด์ฮ่องกงปี 2016

พากินขนมหวานจีนโบราณ ระดับมิชลินไกด์ฮ่องกงที่ Kee Tsui Cake Shop ย่าน Mongkok

August 6, 2016

พาไปชิมขนมหวานจีนโบราณระดับมิชลินไกด์ ร้าน Kee Tsui Cake Shop ย่าน Mongkok อีกหนึ่งของฝากที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเที่ยวฮ่องกง เมนูแนะนำ คือ คุกกี้และขนมไส้ถั่วแดง

พาชิม ก๋วยเตี๋ยวท้องถิ่นฮ่องกง Block 18 Doggie’s Noodle มีดีที่หอม หวาน มัน เค็ม ลงตัว

August 5, 2016

พาชิม Doggie’s Noodle ยุค 60 อาหารเส้นท้องถิ่นฮ่องกงที่หาทานได้ยาก ที่ร้านมิชลินไกด์ Block 18 Doggie’s Noodle ย่าน Jordan มีดีที่หอม หวาน มัน เค็ม ลงตัว

พาไปชิมบะหมี่ฮ่องกงศึกสายเลือด Mak Man Kee ย่าน Jordan

August 3, 2016

พาไปชิมบะหมี่ฮ่องกง Mak Man Kee ย่าน Jordan อีกหนึ่งร้านที่แยกตัวมาจาก Mak’s Noodle (Mak Un Kee) ในทำเลที่แทบจะปะทะกันซึ่งๆ หน้า ราวกับศึกสายเลือดเลยทีเดียว

พาชิมเสี่ยวหลงเปาทอด ร้าน Cheung Hing Kee ย่าน Tsim Sha Tsui ที่ต้องยกนิ้วให้ 3 ผ่าน

August 1, 2016

รีวิว Cheung Hing Kee เสี่ยวหลงเปาทอด เมนูติ่มซำเซี่ยงไฮ้ที่หาทานไม่ยากในฮ่องกง ความอร่อยระดับมิชลินไกด์ฮ่องกง ในราคาเบาๆ ย่าน Tsim Sha Tsui

พาชิม Chin Sik บะหมี่รถเข็นฮ่องกง ที่โด่งดังระดับมิชลินไกด์ยังยอมรับ

July 31, 2016

พาไปชิม Chin Sik บะหมี่รถเข็นข้างทาง อาหารท้องถิ่นของเกาะฮ่องกง ร้านนี้ชื่อดังและอร่อยระดับลงในมิชลินไกด์ อยู่ที่ย่าน Tsuen Wan

พากินซุปงูที่ร้าน Shia Wong Hip ย่าน Sham Shui Po อาหารฮ่องกงที่หาทานได้ยาก

July 30, 2016

พาไปกิน “ซุปงู” (she geng) อาหารจีนเก่าแก่ดั้งเดิมที่หากินได้ยากในปัจจุบัน ที่ร้าน Shia Wong Hip หนึ่งในร้านซุปงูชื่อดังของฮ่องกง

พาชิม Kung Wo Tofu ร้านเต้าหู้เก่าแก่ร้อยปี ความอร่อยระดับมิชลินไกด์ ฮ่องกง

July 29, 2016

พาชิม Kung Wo Tofu ร้านเต้าหู้เก่าแก่ร้อยกว่าปี ย่าน Sham Shui Po ความอร่อยระดับมิชลินไกด์ฮ่องกง ปี 2016 มีเอกลักษณ์ที่ความเนียน เบา และสดใหม่ของเต้าหู้ที่ทำเองหลังร้านด้วยสูตรดั้งเดิม

1 2 3 4